El preocupante aumento de la sal en nuestras dietas

La cantidad de sal que consumimos en nuestra alimentación diaria rebasa con exceso lo máximo recomendado por la OMS. Dicha situación, en lugar de concienciar a los fabricantes de alimentos, parece que ha espoleado el incremento de la misma como un ingrediente 'vital y predominante' en gran cantidad de productos. No dejéis de leer este artículo publicado en el directorio de Salud del periódico "El Mundo".