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Mostrando entradas de febrero, 2009

Macarrones con albahaca

Tortilla de butifarra de huevo (Cataluña)

Zabarbada (Al-Andalus)

Salsa harissa (Magreb, Oriente Medio)

Estofado de cordero con quingombó, (Yak'nit Bahmeh), Líbano

Datos curiosos : ¿por qué los cocineros más famosos son hombres?

Hunkar Begendi (Turquía)